エスニック料理・中南米 酸味＆辛みの野菜エキスたっぷり養生スパイススープ。
いろんなスパイスの香りがして、野菜のからとった風味が薬膳ぽくて身体もあったまりますよ♪
作り方はこちら （楽天レシピ）
...
インド料理
エスニック料理・中南米 
エスニック料理・中南米 ☆スパイシーなごちそうごはん！魚ビリヤーニ☆
大好きなフィッシュビリヤーニ、何度も作ってきた中で、自分なりの納得いくレシピに仕上がりました。夫も子供たちも大満足！な味になりました。
作り方はこちら （楽天...
エスニック料理・中南米 キーマカレーが残ったら☆揚げないチーズサモサ
残りカレー＆チンして潰したじゃがいもで作る簡単サモサ。普通のカレーでもできますが、そのまま使えるキーマカレーがおすすめ♪
揚げずに魚焼きコンロで焼きました。
...
エスニック料理・中南米 インド☆本格サモサ(揚げパン)
【インド】 茹でたじゃが芋とグリンピース＼（＾▽＾）／ひき肉などの具とスパイスで味付けました。レーズンとカシューナッツ入りの絶品サモサ！最高のおつまみ完成！
...
エスニック料理・中南米 ミキサーを使わない♪混ぜるだけ簡単♪ラッシー
自宅で気軽に作るラッシーです。
はちみつを使っていますので、１歳未満のお子様には与えないでください。
作り方はこちら （楽天レシピ）
...
エスニック料理・中南米 ☆絶品！南インドのタマリンド・スープ☆
タマリンドという、酸っぱい食品を使ったスープです。このスープをご飯にかけて食べると最高においしいです！うちの子供たちの大好物でもあります。
作り方はこちら （...
エスニック料理・中南米 ☆絶品！南インドのタマリンド・スープ☆
タマリンドという、酸っぱい食品を使ったスープです。このスープをご飯にかけて食べると最高においしいです！うちの子供たちの大好物でもあります。
作り方はこちら （...
エスニック料理・中南米 固形のカレールーで間違いない！キーマカレー♪
固形のカレールーを使うだけでなく、ケチャップやしょうが等で味に深みをプラス。
作り方はこちら （楽天レシピ）
...
エスニック料理・中南米 超本格的!!スパイスジンジャーシロップ
かなり香り高い本格的なジンジャーシロップ。
チャイ、ジンジャーエール、シャンディーガフなどに使える。冷蔵庫で１週間は保存可能。
作り方はこちら （楽天レシピ）...
エスニック料理・中南米 インド人ママから教わった「チャパティ」
「強力粉」でも作れると思います。インドカレーはもちろんのこと、日本カレーと食べても美味しいですよ！
作り方はこちら （楽天レシピ）
...