鯛

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなく、旨味が凝縮します。 作り方はこちら （楽天レシピ）...

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煮詰めたあと、一度冷ますと味が染みて更に美味しくなります＾＾♪♪ 作り方はこちら （楽天レシピ） ...