燻製

行事・イベント

燻製器なしで!イカの燻製(いかくん)

燻製器を使わず、脱水シートとフライパンでイカの燻製を作りました。時間はかかりますが作業は簡潔です。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
行事・イベント

市販のソーセージが大変身!!ソーセージの燻製

いつものソーセージが贅沢な香りでワンランクアップ! 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
行事・イベント

簡単、おいしい#鶏むね肉の燻製

ワインにビッタリ。意外に簡単に自宅で燻製を作ることができます。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
行事・イベント

<居酒屋再現>燻製サバの大人ポテサラ〜おつまみに!

居酒屋で食べた燻製サバとスモークチーズのポテトサラダを再現しました!サバとチーズを燻製にするのが面倒くさいですが、おもてなし料理などでは喜ばれます! 作り方は...
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市販のソーセージが大変身!!ソーセージの燻製

いつものソーセージが贅沢な香りでワンランクアップ! 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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