煮物

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こんにゃく入り きんぴらごぼう (我が家の味)

作り置き常備菜として、1度にたくさん作るのがおすすめ。冷たくても美味しいのでお弁当のおかずにも最適。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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コストコの牛肩ロースかたまり肉で作る牛すじの煮込み

牛肩ロースかたまり肉を捌くと同時に出てくる白い筋。 上手に捌けなくて赤身がたくさんついてしまってもそれが旨味になる煮込みです♡ 作り方はこちら (楽天レシピ)...
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白菜とエビのうま煮

汁気少なめの八宝菜のような感じかな。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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懐かしい味☆切り干し大根の煮物

ほんのり甘くて、シャキシャキ美味しい 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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真竹とコンニャク、油揚げ☆煮物

アク抜きの必要なく軟らかい筍、シンプルな煮物です。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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1日経っても柔らかい!もちもちの栗大福

時間が経っても硬くならない生地です。 冷蔵庫に2、3時間入れても全然平気! 市販のあんこと白玉粉で美味しく出来ます。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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鮎の甘露煮

お酒を多めに、火力を小さくしてください。保存食になります。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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【低糖質】ニンニク香るピリ辛こんにゃく♪

ヘルシーなこんにゃくをニンニクで炒めたお酒にぴったりな一品です(^^) 砂糖を使っていないので糖質制限中やダイエット中のおつまみにもぴったりです! 作り方はこ...
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【離乳食後期~】サバ缶とひじきの煮物 冷凍保存可

離乳食後期~今の完了期まで息子に作って好評のメニューです。うどんやご飯に。角切りトマトと一緒にパスタに入れたり。アレルギーやヒスタミン中毒に気を付けてください ...
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祖母の味を再現してみた!笹竹(姫竹)の簡単含め煮♪

父が笹竹を採って来てくれたので、亡くなった祖母の味を再現してみました。 昔よく作ってくれた味を、できるだけ再現してみたつもりです。 父のおふくろの味です。 作...
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