日本各地の郷土料理

日本各地の郷土料理

食感美味しい野菜の酢漬け

色合い綺麗なさっぱり一品です。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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本格☆せんべい汁

【青森県八戸市地方】醤油ベースの出汁に、お好みの肉や魚、野菜、きのこなどを加え「南部せんべい」を割り入れた\(^▽^)/モチモチ、シコシコ食感のせんべいgood ...
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フライパンでささっと!鮭のちゃんちゃん焼き

北海道の郷土料理、鮭のチャンチャン焼を簡単にフライパンで作ってみました。お味噌がじわ~と染みて美味しいです。 お味噌の量は大さじ3~4で味の調整をしてください。 ...
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プロ直伝の筑前煮

プロの味にはかなわない?残りがちになりそうな煮物も残らない ここに里芋が入るとがめ煮になるんだって… それもまたおいしい 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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定番おかず★筑前煮

鶏肉と野菜を炒めてから煮るのでコクがあり、立派な主菜に。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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〜新潟郷土料理〜のっぺい汁

新潟では冠婚葬祭やお正月のおもてなし料理で 良く出されます! 具材や味付けは各家庭によってさまざまです。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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手作り★きりたんぽ

食べたくなったらすぐ作れる♫秋田名物きりたんぽ(*´꒳`*) お鍋に入れてきりたんぽ鍋にしたり、田楽味噌を塗ってそのまま頂いても美味♡ 作り方はこちら (楽天...
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チャンポン麺の焼きそば

チャンポン麺を使った焼きそばです。お水を入れないのでベッチャと感がなく、お店の味に近づきます。  チャンポン麺が手に入ったら是非作ってみて!! 作り方はこちら...
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すいとん生地

粉をよく混ぜて休ませたら生地の出来上がり。 スープや鍋やお好みの汁物に入れてどーぞ 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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簡単♪レタスの酢漬け!漬け時間5分でOK★

お酢が効いてるのでさっぱり食べられます♪簡単に作れるし、箸休めにもツマミにもgood★ 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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