定番の魚料理

定番の魚料理

かぶら蒸し

京都の料亭で食べたかぶら蒸しからインスパイアされて作ってみました。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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鮭のホイル焼き☆新玉ねぎとしめじ入り

オーブントースターで簡単に焼きました♪味噌マヨが美味しいでした。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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電気圧力鍋で圧力5分♪金目鯛の煮付け

魚屋さんで教わったレシピを圧力鍋使用にアレンジ 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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フライパンdeあじの蒲焼き

アジを焼いてタレにからめた蒲焼です。香ばしく焼けた甘辛のタレが食欲をそそります。ごはんにのせて丼にしたりお弁当に入れても♪ 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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かぶら蒸し

京都の料亭で食べたかぶら蒸しからインスパイアされて作ってみました。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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鰹のタタキ☆たっぷり白髪ネギ☆手作りだれ

白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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イワシの梅煮★

イワシの開きを使えば煮るだけなので簡単です!! 梅干しを入れると臭みもなく美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵) 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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皮まで旨い!「塩鮭の焼き方」

たかが「鮭の切り身」でも下拵えと焼き方ひとつで美味しさが数段アップ。生臭みを消した皮まで旨いレシピです。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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 レンジで簡単!「冷凍アサリの酒蒸し」    ♪♪

器に入れてレンジするのでお鍋が汚れないのが良いです。(*^_^*) 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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ご飯が止まらない!生鮭の和風焼き

生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます!新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください! 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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