夏の果物

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夏みかんで作るマーマレードの作り方

苦味の中の甘みが美味しいマーマレード! 自家製ならお好みの甘さに調節できます♪ パンにつけたり、ヨーグルトに入れたり、 アイスのトッピングにしたり♪ 作り方は...
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我が家のサクランボ酒

日本で最初にサクランボの栽培、缶詰を作った我が家に伝わるサクランボ酒です。数年間熟成させると琥珀色でトロッとしたお酒になります。 作り方はこちら (楽天レシピ...
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生食用で使う為のびわの剥き方

びわのジャム、ヨーグルトに入れて食べたりする為に必要なびわの調理方法。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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メロンが濃い!メロンゼリー

メロン半玉を使ったゼリー。ゼリーは柔らかくジュレのようで、メロン果肉は噛むと果汁がジュワー!丸ごとのメロンよりも楽しめるかも!小鍋一つで簡単に出来ました。 作...
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あんず酒

なぜか 中途半端なあんずのグラム数・・・(^_^;) 青梅は1キロ単位なんだけどなぁ~ ・・・というわけで 切りのいい 1kに (*⌒∀⌒*)v 作り方はこち...
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すももの皮の剥き方

つるんと剥けると気持ちいいですよ★ 作り方はこちら (楽天レシピ) 5分以内 ...
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焼き揚げ紫蘇巻き味噌

甘くする?辛くする? 作り方はこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし ...
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