冬野菜

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カリフラワーのサッパリゆかりマヨ和え

ビタミンCが豊富に含まれていて疲労回復や風邪の予防にも効果的なカリフラワー。 美味しくモリモリ食べて寒い冬を乗り切ろう^^ 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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捨てないで☆セロリの葉の佃煮

セロリって実は茎より葉の方が栄養たっぷりなんですよね。お肉と炒めても美味しいですが、子供にも食べやすい佃煮もオススメです♪ 冷蔵庫で1週間くらい保存できます。 ...
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ほのかなピリッが爽やか!わさび菜のおひたし♪

わさびのあのツンが、ほんのり効いたわさび菜のおひたしです。わさびは体を温める作用があり、血行をよくするので冷え性対策にもお勧めの野菜かもです。 作り方はこちら...
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わさび菜とツナのマヨポン和え

生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。 作り方はこ...
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くわいの素揚げ

八百屋さんに美味しいからやってごらんと言われて作ってみました!芋のような栗のような味でした。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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子供にも好評☆わさび菜のナムル

生ではぴりりと辛いわさび菜。茹でただけではまだ苦いと言ってた子供もナムルなら美味しい!と食べてくれました。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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ちょっとしたコツでおいしく!わさび菜のしょうゆ漬け

直売所でわさび菜を売ってるおばちゃん直伝!簡単でとってもおいしくわさび菜が食べられます。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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子供にも好評☆わさび菜のナムル

生ではぴりりと辛いわさび菜。茹でただけではまだ苦いと言ってた子供もナムルなら美味しい!と食べてくれました。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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ゆり根の下処理

ゆり根の下処理です。生を使うと甘味があってとっても美味しいです♪ 下処理をして料理やお菓子作りに使います。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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ほっこり~☆里芋のひき肉あんかけ

里芋のトロンとした食感がたまらない♪ 味をしっかり染みこませるために、ほんのひと手間をd(・∀<) 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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