七面鳥

アメリカのサンクスギビングやクリスマスにかかせない七面鳥（ターキー）。解凍法など基本のポイントを押さえれば、皮はパリッと、肉はジューシーに美味しく仕上がります。 ...

噛んだ瞬間に肉汁がジュワッと溢れるローストチキンをご家庭で簡単に作れます！ 真空パックで閉じ込めたプロの旨みを堪能してみて下さい♪ 作り方はこちら （楽天レシ...

高知四万十のターキーと椎茸のタタキ。お酒は四万十の無手無冠で一献！ 作り方はこちら （楽天レシピ） ...

サンクスギビングの翌日は残りのローストターキーでグラタンを作ります。ローストチキンの余りでも同様に作れます。 作り方はこちら （楽天レシピ） ...