たらの芽

野菜

必ずからりと揚がる、タラの芽の天ぷら

・天ぷらがからりと上がらない方は、是非この方法で一度試してください。 ・粉を混ぜすぎないこと、意外と水っぽいと思われる配合で、大丈夫です。 作り方はこちら (...
野菜

タラの芽のごまみそ和え

タラの芽といえば天ぷら。。。ですが、たまには目先を変えてごまみそ和えもおいしいです。タラの芽のほろ苦さに胡麻の風味と甘めの味付けが良く合います。 作り方はこち...
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必ずからりと揚がる、タラの芽の天ぷら

・天ぷらがからりと上がらない方は、是非この方法で一度試してください。 ・粉を混ぜすぎないこと、意外と水っぽいと思われる配合で、大丈夫です。 作り方はこちら (...
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山うどの穂先の天ぷら*山菜の天ぷら

山うどの穂先を天ぷらにします、ほろ苦く香ばしく香り豊かで春の味・・・・・ 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
野菜

わらびの下処理

わらびはアクの強い山菜ですが、簡単な処理で美味しく食べられます。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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タラの芽のごまみそ和え

タラの芽といえば天ぷら。。。ですが、たまには目先を変えてごまみそ和えもおいしいです。タラの芽のほろ苦さに胡麻の風味と甘めの味付けが良く合います。 作り方はこち...
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