ご飯もの 炊飯器で!むき身あさりたっぷりの深川飯♪ 業務用スーパーの冷凍むき身あさりを、これでもかと入れました。 炊飯器で炊くので、作るのも簡単です。 あさりの味がしっかりとして美味しくできたと思います。 作り... 2024.01.22 ご飯もの
その他の食材 まるで豚バラ肉★車麩の角煮風 漬け汁に漬けこんだ車麩は、こんがり焼き目をつけると、本当のお肉のようになります。香ばしくて、食欲の増す一品!おもてなしにも、作り置きにもおすすめ☆ 作り方はこ... 2024.01.22 その他の食材
ソース・調味料・ドレッシング 塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。 「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。 ... 2024.01.22 ソース・調味料・ドレッシング
エスニック料理・中南米 簡単パッタイ タイの屋台グルメ「パッタイ」を手軽に。 麺(タイビーフン)の戻し方がポイント。 これだとべちゃっとならず、失敗知らずです。 作り方はこちら (楽天レシピ) ... 2024.01.21 エスニック料理・中南米
野菜 ふる里のお惣菜・ささげと油あげの煮物♪ いつまでも暑かった今年の夏も、ようやく秋めいてきました。夏の名残りのやわらかなささげを見かけたので、甘辛く煮込んでみました。 作り方はこちら (楽天レシピ) ... 2024.01.21 野菜