日本各地の郷土料理

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きのこタップリ!豚肉で味噌芋煮

一人暮らしだと確実に1週間はもつ量です。毎日火を通して冷蔵庫で保存! 芋煮の定番として、うどんの汁代わりに使ったり、カレールーをいれて和風カレーにもなります。 ...
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はまる!せんべいシチュー

八戸周辺のご当地グルメ「せんべい汁」をクリームシチュー仕立てに。 とろっとクリーミーなせんべいが実に美味♪ お好みの具材を使い、市販のルウで作っちゃおう! 作...
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冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮

冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪ 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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レンジでふっくら”いかめし”

イカにご飯と野菜を詰めて、レンジでいかめしを作ってみました。とっても簡単、ふっくらいかめしの出来上がりです。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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炊飯器で簡単!イカめし

あのイカめしが炊飯器で簡単に作れます。物産展で1つ700円位しますが、家で作るとコストも150円!冷めても美味しいので行楽にも。おつまみにもピッタリ☆ 作り方...
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辛子レンコン

おつまみに。 作り方はこちら (楽天レシピ) 材料 ...
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山ウドのアク抜き(下処理)

季節の山菜を美味しく下処理 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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岐阜の郷土料理 五平餅

子供達も大好きな五平餅を家庭でも・・・ 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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牛乳でコク出し☆具を炒めない☆簡単☆ちゃんぽん麺

冷蔵庫や野菜室の整理も兼ねて、今回はある物で、簡単・節約の主婦ランチ。 野菜を追加したり、お肉や海老・さつま揚げや蒲鉾などを入れて、本格的なちゃんぽんにしても! ...
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ヘルシー❤のっぺ風のキノコ入り汁物♪(里芋ほか)

豆腐は崩れるので使っていませんが、油揚げが入っています❤・・❤生姜も効いていて、肉も味噌も使わなくても美味しいです♪ 作り方はこち...
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