エスニック料理・中南米

エスニック料理・中南米

サルサ・ロハとフリホレスも作ってエンチラーダ♪

今回は自作ナンが余って居たので解凍して利用しましたが、それでも余り違和感無かったです♪ 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
エスニック料理・中南米

簡単☆柔らか☆自家製トルティーヤ

メキシコ料理でお馴染みのトルティーヤ♫ トウモロコシ粉を使わないお手軽版ですが、冷めても柔らかでとっても美味しいですよ^_^ 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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ココナツなくても!タイ・グリーンカレー♪

普段家にある牛乳で代用できます♪ ゴーヤの代わりに茄子、海老、等など、色々と好きな食材で♪ 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
エスニック料理・中南米

超本格的!!スパイスジンジャーシロップ

かなり香り高い本格的なジンジャーシロップ。 チャイ、ジンジャーエール、シャンディーガフなどに使える。冷蔵庫で1週間は保存可能。 作り方はこちら (楽天レシピ)...
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インド人ママから教わった「チャパティ」

「強力粉」でも作れると思います。インドカレーはもちろんのこと、日本カレーと食べても美味しいですよ! 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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インド人ママから教わった「チャパティ」

「強力粉」でも作れると思います。インドカレーはもちろんのこと、日本カレーと食べても美味しいですよ! 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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バインミーの米粉パン

さっくり歯切れよいパン 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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ブルーベリーラッシー

簡単だけど、目にもお腹にも良いかも。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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スパイス香る☆ケイジャン料理~チキンジャンバラヤ

アメリカ南部のケイジャン料理「ジャンバラヤ」をフライパンで香ばしく炒めました。ハーブが香るチキンのソテーと共にどうぞ♪ 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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アジア料理の甘辛が絶妙♪ベトナム風豚の焼肉

甘辛な豚の焼肉「スーンヌォン(sườn nướng)」は大衆食堂などで食べられているベトナム家庭料理です。漬け込んで焼くだけ簡単♪ 作り方はこちら (楽天レシ...
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