定番の魚料理 鮭のホイル焼き☆新玉ねぎとしめじ入り
オーブントースターで簡単に焼きました♪味噌マヨが美味しいでした。
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定番の魚料理
定番の魚料理 
定番の魚料理 電気圧力鍋で圧力5分♪金目鯛の煮付け
魚屋さんで教わったレシピを圧力鍋使用にアレンジ
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定番の魚料理 フライパンdeあじの蒲焼き
アジを焼いてタレにからめた蒲焼です。香ばしく焼けた甘辛のタレが食欲をそそります。ごはんにのせて丼にしたりお弁当に入れても♪
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定番の魚料理 かぶら蒸し
京都の料亭で食べたかぶら蒸しからインスパイアされて作ってみました。
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定番の魚料理 鰹のタタキ☆たっぷり白髪ネギ☆手作りだれ
白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。
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定番の魚料理 イワシの梅煮★
イワシの開きを使えば煮るだけなので簡単です！！
梅干しを入れると臭みもなく美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
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定番の魚料理 皮まで旨い！「塩鮭の焼き方」
たかが「鮭の切り身」でも下拵えと焼き方ひとつで美味しさが数段アップ。生臭みを消した皮まで旨いレシピです。
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定番の魚料理 レンジで簡単！「冷凍アサリの酒蒸し」 ♪♪
器に入れてレンジするのでお鍋が汚れないのが良いです。(*^_^*)
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定番の魚料理 ご飯が止まらない！生鮭の和風焼き
生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます！新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください！
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定番の魚料理 和食の定番のさばの味噌煮
ほかの青魚に比べてサバのＤＨＡは、群を抜いてたっぷり含まれていると言われています。
そのサバを使って味噌煮にしました。
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