定番の魚料理

定番の魚料理

作り置きおかず♪鷄むね肉のネギ南蛮漬け

レンチンした長ネギ&南蛮酢にフライパンで焼いた鷄肉を漬けるだけ♪簡単です(´▽`) 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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ご飯が止まらない!生鮭の和風焼き

生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます!新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください! 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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ふっくらやわらかになる!ブリの照り焼き

えっ!?と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。 ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪ 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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ご飯食べ過ぎるかも・・!?サバの甘辛煮付け♪

煮汁がとろ~とするまで煮込むと、サバに味が良く染みておいしいです。ご飯のおかずにもってこいかもです。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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ビールに合う! かつおのたたきのユッケ

香ばしいかつおのたたきと゛ピリ辛のタレがマッチした、最高のお酒のおつまみ!? 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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冷めてもやわらか美味しいって!ぶりの照り焼き

冬が旬だねぇ 冷めてもやわらか美味しい ブリ照りの焼き方はこれに限る 口内炎がある時は「刺さる」らしい 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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簡単♫鮭の味噌マヨチーズホイル焼き

味噌マヨのコクとまろやかさ、そしてみりんの甘みがとろ〜りチーズと合う!お野菜もたっぷりで栄養バランスもバッチリ◎ 包んで焼くだけのお手軽レシピです(*´꒳`*) ...
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【高知名物】基本のかつおのたたき

高知名物【かつおのたたき】! 高知に住むおばあちゃん直伝の たれの配合がポイントです☆ 難しそうに見えて、とっても簡単なんですよ☆ 作り方はこちら (楽天...
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和食の定番のさばの味噌煮

ほかの青魚に比べてサバのDHAは、群を抜いてたっぷり含まれていると言われています。 そのサバを使って味噌煮にしました。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
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煮魚の黄金比ver.1♪フライパンで本カレイの煮付

手早くできて簡単!煮魚の黄金比がわかれば、どんな魚でもほぼ同じレシピです。 煮魚は重ねず、裏返さないのが基本なので、大きいフライパンで作るのがおススメです。 ...
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