魚 銀鮭を白ワインで蒸しちゃいました★かなり美味い★ 美味い! ご飯がばんばん進む美味しさ♪ お勧めです(*´∀`) 今日のおかずはこれで決まり! 作り方はこちら (楽天レシピ) ... 2021.09.10 魚
魚 ひと手間のコツ☆ 皮が旨い「ホッケ開き塩焼き」 脂の載った北海道のホッケは皮が旨い。ただし、ゴソゴソした食感が欠点。これは細かいウロコのせいで、ウロコをひく下処理が大事です。酒を振ってしっとり仕上げます。 ... 2021.08.26 魚
魚 新鮮な鯖が手には入ったら!しめ鯖の作り方 鮮度のイイ鯖が手に入ったら是非とも作ってみて下さい~日本人に生まれてきて良かったなと思う瞬間が味わえると思います。 作り方はこちら (楽天レシピ) ... 2021.08.18 魚
魚 夫が喜ぶNO1メニュー★マグロのユッケ 本当に美味しい。誰に食べさせても絶対に美味しいと言ってもらえるので、客さんをお招きした時にも作ります。彩りも綺麗です。 作り方はこちら (楽天レシピ) ... 2021.07.26 魚
魚 ♫フライパンで簡単サザエの壺焼き♫ フライパンを使って自宅でも簡単にできる壺焼きです!確実においしくできるよう少し工程を改良しました! 作り方はこちら (楽天レシピ) ... 2021.07.18 魚