魚 いわしのマヨネーズパン粉焼き
マヨネーズでパン粉を付けているので、そのままでおいしいです。簡単にできます♪
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魚 さんまの開きのフライパン焼き
フライパン用ホイルシートで簡単に。
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魚 ワタリガニのゆで方と捌き方
甘くて美味しいワタリガニ！簡単にボイル出来ます。
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魚 穴子の蒲焼き
土用の丑の日は、鰻も勿論いいけれど、穴子代用も良いかもです＾＾；
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魚 いかと大根の煮物
いかは３０分落とし蓋で煮こみますとやわらかくなり,大根にいかの旨味がしみこみます。
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魚 まるでスナック菓子！サクサクのワカサギの唐揚げ
ビールにめっちゃ合う、サクサク、ぱりっぱりのワカサギの唐揚げです。ワカサギは下処理のときに料理酒に浸けてから揚げると、臭みがとれてうま味がアップします。
作り...
魚 塩銀鮭フライパン焼き
塩銀鮭をフライパンで蓋をしてじっくり焼きました。
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魚 フライパンで簡単、甘海老の塩焼き
国産の生の甘海老を使ったフライパンで簡単にできるお手軽おつまみ。かりかりぽりぽり、止まらぬ美味しさです。
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魚 ごまさばで味噌煮☆下処理も味付けも超簡単!!
調味料はすべて同量で覚えやすい。
下処理は簡単ワンステップ。
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魚 たまには 贅沢うに丼
１枚３９８円で、格安のメキシコ産のうに。これなら贅沢に使えますね。うに丼で堪能しました。
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