魚 圧力鍋で骨までやわらかいニジマスの甘露煮 圧力鍋を使うので短時間で骨まで柔らかく煮ることができます。頭の先から尻尾の先まで全部食べられます。濃い味付けなので保存もききます。 作り方はこちら (楽天レシ... 2024.05.04 魚
魚 栗原はるみさんの“さばそぼろ丼” テレビで栗原はるみさんの絶品レシピが紹介されていたので、一部アレンジして作ってみました。 簡単で美味しいのでリピ確定です。 作り置きおかずとしても便利! 作... 2024.05.04 魚
魚 圧力鍋で、とろけるニシンの梅煮 圧力鍋で作れば骨まで食べられる煮魚も時短。とろける美味しさで濃厚ながらさっぱり梅の後味で。煮汁でご飯がお酒がとまらぬ美味しさです。 作り方はこちら (楽天レシ... 2024.04.21 魚
魚 ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」 皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなく、旨味が凝縮します。 作り方はこちら (楽天レシピ)... 2024.04.20 魚
魚 干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方) 煮付けやから揚げも美味しいですが、ふっくらした身の素朴な味わいはグリル焼きが一番です(^^) 作り方はこちら (楽天レシピ) ... 2024.04.11 魚