魚 安い冷凍うなぎを美味しく解凍＆手作りうな丼のたれ
安いウナギが変身！外でうな丼を買ってきて、チンして食べるよりも数倍ふっくら美味しい。フライパンひとつでタレも完成！旦那さんから褒められるレシピのひとつです。
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魚 ヒイカとアスパラのバターガーリック醤油炒め
ヒイカは小さくて扱いにくいですが、とても柔らかいのでさっと炒めてシンプルに食べるのが一番です。
作り方はこちら （楽天レシピ）
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魚 魚の白子と魚卵の煮付け
いさきをいただきました。お腹に白子と卵が入っていたので煮付けにしました。
白子はクリーミーでくせが無いし、卵もプチプチしていて絶品でした♪
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魚 ふっくら柔らかな煮穴子とアレンジレシピ付き
ふっくら柔らかな煮穴子を作ってみませんか！感動ものの美味しさです。
作り方はこちら （楽天レシピ）
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魚 ホタルイカと大根の煮物。
お刺身で食べ切れなかったホタルイカを煮てみました。小さいからすぐ煮えるし柔らかい♪おつまみにも、お弁当にもぴったりです。
作り方はこちら （楽天レシピ）
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魚 さんまの開きのフライパン焼き
フライパン用ホイルシートで簡単に。
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魚 いかと大根の煮物
いかは３０分落とし蓋で煮こみますとやわらかくなり,大根にいかの旨味がしみこみます。
作り方はこちら （楽天レシピ）
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魚 穴子の蒲焼き
土用の丑の日は、鰻も勿論いいけれど、穴子代用も良いかもです＾＾；
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魚 ご飯がすすむ☆小ヤリイカと大根の煮物
濃い目の味付けです。
煮付ける時間は４、５分でＯＫ、後は放置。
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魚 振り洗いしない下処理で、美味しいナマコの酢の物
・塩をたっぷり使った振り洗いをしないで、下処理します。鮮度を保ったままの簡単調理法です。
・簡単に、柔らかく、美味しく仕上がります。
作り方はこちら （楽天レ...