春(3月~5月) HMで簡単に☆ダブルチョコのカップケーキ おやつ、贈り物、差し入れに。ホットケーキミックス(HM)で簡単にできるカップケーキです。甘すぎずザクザクしたチョコチップの食感と風味に、おなかもココロも大満足♪ ... 2024.01.23 春(3月~5月)
野菜 冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮 暑気払いに冷たく冷やして、生姜の風味もさわやかな冬瓜のそぼろ煮です。 冬瓜は、ほとんどが水分で低カロリー、ダイエットにはもってこいかもです。 作り方はこちら ... 2024.01.23 野菜
お菓子 しゃぶしゃぶ肉でミルフィーユかつ☆ しゃぶしゃぶ肉なので、普通のとんかつよりも、柔らかくて、ジューシーに仕上がります!子どももこれの方が食べやすいようです。 作り方はこちら (楽天レシピ) ... 2024.01.23 お菓子
韓国料理 韓国で人気のロゼトッポギ♪ 韓国の人気店のロゼトッポギの味を家で再現してみました^^ ミルトッ(小麦のお餅)も作ってます。 もちろん、ふつうのトッポギのお餅でもOKです。 作り方はこちら... 2024.01.22 韓国料理
ご飯もの 炊飯器で!むき身あさりたっぷりの深川飯♪ 業務用スーパーの冷凍むき身あさりを、これでもかと入れました。 炊飯器で炊くので、作るのも簡単です。 あさりの味がしっかりとして美味しくできたと思います。 作り... 2024.01.22 ご飯もの
その他の食材 まるで豚バラ肉★車麩の角煮風 漬け汁に漬けこんだ車麩は、こんがり焼き目をつけると、本当のお肉のようになります。香ばしくて、食欲の増す一品!おもてなしにも、作り置きにもおすすめ☆ 作り方はこ... 2024.01.22 その他の食材
ソース・調味料・ドレッシング 塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。 「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。 ... 2024.01.22 ソース・調味料・ドレッシング