2023-05

調理器具

ルーでお手軽☆緑色のインドカレー(サグカレー)

冷凍野菜とシチューのルーでインド料理屋さんごっこ!今はナンもスーパーで買えますね~♪一緒に盛ったらおでかけ気分かも?ほんとの作り方は「サグカレー」で検索してね。 ...

まるでスナック菓子!サクサクのワカサギの唐揚げ

ビールにめっちゃ合う、サクサク、ぱりっぱりのワカサギの唐揚げです。ワカサギは下処理のときに料理酒に浸けてから揚げると、臭みがとれてうま味がアップします。 作り...
行事・イベント

甘くてシャキッとするとうもろこしの茹で方

旨味を逃さない茹で方です。 沸騰してから茹でるので食感もシャキッとします。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
人気メニュー

ご飯がすすむ!牛肉のしぐれ煮

だし汁がなくなるまで、弱火でじっくり煮込んで味を染み込ませます。 お弁当のおかずにもいいですよ。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
ひな祭り

15分で砂抜き!当日間に合う!蛤のお吸い物(潮汁)

時間がかかる砂抜き(砂出し)が、なんと15分で出来ちゃいます!(あさりも同様です^^) ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。 ...
お弁当

お弁当に!簡単手軽なナスの肉巻き。

ナスを細切りにして、豚の細切れ肉で巻いて焼くだけ。 塩こしょうとしょうゆのシンプルな味付けですo(^▽^)o 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
ご飯もの

炊飯器で!むき身あさりたっぷりの深川飯♪

業務用スーパーの冷凍むき身あさりを、これでもかと入れました。 炊飯器で炊くので、作るのも簡単です。 あさりの味がしっかりとして美味しくできたと思います。 作り...
人気メニュー

簡単に作れる♪揚げ出し豆腐

いつも冷奴で出す豆腐を、ひと手間かけて揚げ出し豆腐にすると、とても喜んで食べてくれます(^^♪ 火の通りを気にせず、表面を焼いて麺つゆをかけるだけです✩ 作り...

スモークサーモンと水菜と大根のサラダ

混ぜてしまうのでスモークサーモンが不揃いな切り落としでも気になりません 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
人気メニュー

ひき肉なしで、ほんとうに美味しい簡単コロッケ!!

味付けは塩だけですが、自家製コロッケは本当に美味しいですよ☆たくさんのコロッケができますが、翌日のお弁当やサンドイッチにしたりできるので、足りないくらいかも ...
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