人気メニュー 柔らかいイカに感激!イカと大根の煮物 中途半端に煮ると硬くなってしまうイカも、とことん煮ると驚くほど柔らかくなります。大根にもしっかり味が染みるので、イカが出回る季節におススメの煮物です。 作り方... 2022.11.19 人気メニュー
魚 暑気払いに!ハモの湯引き 7月に入るといよいよ暑さもピークに・・暑気払いにハモの湯引きのおつまみです。冷たくひやして梅ダレや辛子酢味噌でいただきます。 作り方はこちら (楽天レシピ) ... 2022.11.18 魚
お菓子 【山口】もっちり!ぷる〜ん☆抹茶ういろう 【ヘルシオ】 わらび餅の粉を使った山口の「ういろう」 ツヤがあり\(^▽^)/もっちり!ぷる~ん!とした抹茶生地がクセになります。甘さ控えめでいい感じ! 作り... 2022.11.18 お菓子
定番の魚料理 揚げない鮭の南蛮漬け カロリーダウンするために、揚げ物はやめて、 少な目の小麦粉を付けて、ムニエルにしたものを漬け込みました。 作り方はこちら (楽天レシピ) ... 2022.11.18 定番の魚料理