定番の魚料理 和食の定番のさばの味噌煮 ほかの青魚に比べてサバのDHAは、群を抜いてたっぷり含まれていると言われています。 そのサバを使って味噌煮にしました。 作り方はこちら (楽天レシピ) ... 2021.11.02 定番の魚料理
日本各地の郷土料理 柔らかラム肉の★簡単ジンギスカン★ 柔らかいラム肉で、とても美味しいですよ。ラム肉は体にもいいと聞いたので、是非!!作ってみてください 作り方はこちら (楽天レシピ) ... 2021.11.02 日本各地の郷土料理
汁物・スープ シャッキシャキッ!ひんやり爽やか~うちの冷や汁~ うちの冷や汁は野菜と豆腐だけですが、きゅうりのシャキシャキ感と薬味の旨み&香りが食欲をそそります。夏の暑い季節に冷や汁でクールダウン! 火も使いません。 作り... 2021.11.02 汁物・スープ
おせち料理 地元岐阜産 栗きんとん 和菓子 (中津川の銘菓) 優しい甘さで、幅広い年代に 好評です♪ 少ない材料で、簡単に作れるとコメントいただいております。 皆様ありがとうございます(^.^)(-.-)(__) 作り方... 2021.11.01 おせち料理
魚 生姜チューブでサバの味噌煮 生姜がなくてもチューブの生姜があれば大丈夫!! 臭みもなく全然いけちゃいます♪ 骨取りサバを使えば食べるのも楽チン♪ 作り方はこちら (楽天レシピ) ... 2021.11.01 魚
パン 自家製酵母 ☆ 酒種 自家製酵母に酒種はいかがですか? 酒種酵母はふんわりしっとりなパンが焼けます♪♪食パンや菓子パンにオススメですよ(^ー^) 作り方はこちら (楽天レシピ) ... 2021.11.01 パン
その他の食材 簡単に作れるぷるぷる蕎麦豆腐~♪(改訂) 蕎麦粉と葛粉の割合を変え、よりプルプル感が出るようにしました。 黒蜜をかけるとデザートとしても美味しいです。 手順の写真は倍量で作っています。 作り方はこち... 2021.11.01 その他の食材