2021-11

パン

主夫がつくる新玉ねぎのピザトースト

新玉ねぎを使ったシンプルなピザトーストです。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
定番の魚料理

和食の定番のさばの味噌煮

ほかの青魚に比べてサバのDHAは、群を抜いてたっぷり含まれていると言われています。 そのサバを使って味噌煮にしました。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
日本各地の郷土料理

柔らかラム肉の★簡単ジンギスカン★

柔らかいラム肉で、とても美味しいですよ。ラム肉は体にもいいと聞いたので、是非!!作ってみてください 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
果物

本格タイスイーツ!カオニャオ・マムワン

マンゴーともち米のココナッツソース掛けです。 タイで食べた思い出の味をご自宅でどうぞ。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
汁物・スープ

シャッキシャキッ!ひんやり爽やか~うちの冷や汁~

うちの冷や汁は野菜と豆腐だけですが、きゅうりのシャキシャキ感と薬味の旨み&香りが食欲をそそります。夏の暑い季節に冷や汁でクールダウン! 火も使いません。 作り...
おせち料理

地元岐阜産 栗きんとん 和菓子 (中津川の銘菓)

優しい甘さで、幅広い年代に 好評です♪ 少ない材料で、簡単に作れるとコメントいただいております。 皆様ありがとうございます(^.^)(-.-)(__) 作り方...

生姜チューブでサバの味噌煮

生姜がなくてもチューブの生姜があれば大丈夫!! 臭みもなく全然いけちゃいます♪ 骨取りサバを使えば食べるのも楽チン♪ 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
調理器具

身体が喜ぶ薬膳スープ

身体の芯から温まる、美肌にもオススメのスープです。 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
パン

自家製酵母 ☆ 酒種

自家製酵母に酒種はいかがですか? 酒種酵母はふんわりしっとりなパンが焼けます♪♪食パンや菓子パンにオススメですよ(^ー^) 作り方はこちら (楽天レシピ) ...
その他の食材

簡単に作れるぷるぷる蕎麦豆腐~♪(改訂)

蕎麦粉と葛粉の割合を変え、よりプルプル感が出るようにしました。 黒蜜をかけるとデザートとしても美味しいです。 手順の写真は倍量で作っています。 作り方はこち...
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