塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに!

塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに!

水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。 4~5日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。 お酒の肴にいいですよ♪

作り方はこちら (楽天レシピ)


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