夏に旨辛！汁なし担々麺！

旨辛なひき肉を絡ませて食べる汁なし坦々麺…食欲減退になりがちな暑い夏におすすめです。

作り方はこちら （楽天レシピ）

約30分
300円前後

豚、鶏合挽肉
酒
おろし生姜
ごま油
にんにくみじん切り
薬味ネギ、ニラ
しめじみじん切り
豆板醤
甜麺醤
ラー油
鷹の爪種抜き細口輪切り
オイスターソース
鶏ガラスープの素
砂糖
白すりゴマ
カシューナッツ潰しみじん切り
練りゴマ
中華麺（冷やし中華麺でもOK）
麺の湯搔き湯
サラダ油
付け合わせ野菜（水菜、ベビーリーフ等）
ふりかけ用カシューナッツ