夏に旨辛!汁なし担々麺!

夏に旨辛!汁なし担々麺!

旨辛なひき肉を絡ませて食べる汁なし坦々麺…食欲減退になりがちな暑い夏におすすめです。

作り方はこちら (楽天レシピ)

約30分
300円前後

材料

豚、鶏合挽肉

おろし生姜
ごま油
にんにくみじん切り
薬味ネギ、ニラ
しめじみじん切り
豆板醤
甜麺醤
ラー油
鷹の爪種抜き細口輪切り
オイスターソース
鶏ガラスープの素
砂糖
白すりゴマ
カシューナッツ潰しみじん切り
練りゴマ
中華麺(冷やし中華麺でもOK)
麺の湯搔き湯
サラダ油
付け合わせ野菜(水菜、ベビーリーフ等)
ふりかけ用カシューナッツ

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